Mamá, gastrónoma, viajera, periodista, productora culinaria y coeditora de Food and Travel México. Con 10 años de experiencia, sus pasiones son documentar los viajes de la cocina y la cocina de los viajes, y hacer las maletas cada vez que puede con sus hijos, para disfrutar con ellos del planeta más hermoso del universo. Síguela en Instagram como: @letrasdesabores
Notas de Elsa Navarrete
125 años de Fairmont Le Château Frontenac
Food and Travel > El mejor hotel histórico Fairmont Le Château Frontenac, ubicado en el interior de las murallas de la ciudad vieja de Quebec, cumplió 125 años.
Safari maya en Serenity Eco Luxury Tented Camp
Aterrizo en el aeropuerto de Cancún y, después de una hora en automóvil, llego al hotel que ostenta ser el primer glamping en Riviera Maya: Serenity Eco Luxury Tented Camp. Su ubicación exacta, en Xpu-Ha, es una de sus cartas fuertes. No se trata de ningún poblado en específico, solo son ejidos y una playa […]
Panio Atelier du Pain: aroma a pan recién hecho
Alberto Laposse, la tercera generación de una familia panadera, recién inauguró Panio Atelier du Pain, tras la gran aceptación de sus dos panaderías Panio.
Mauro Colagreco y Jorge Vallejo, intercambio entre colegas
Food and Travel > Los chefs Mauro Colagreco y Jorge Vallejo, intercambiaron sus cocinas, para brindar una experiencia única
Pizzas desde Nápoles en Ardente
Conoce el primer ARDENTE Pizzeria Napoletana en Jardínes del Pedregal en la Ciudad de México, y disfruta de la auténtica pizza italiana.
Festín de Otoño
Los chefs Jared Reardon y Sonia Arias, de Jaso, se inspiraron en los Craisins Cranberries Deshidratados de Ocean Spray para un festín de otoño.
¡Arranca Millesime México 2017!
Hoy empieza la séptima edición del festival Millesime México, el cual estará enfocado en la gastronomía sustentable. ¡Checa los detalles!
Secret Dining Society: una cena exclusiva con Tequila Patrón
Disfrutamos de una cena muy especial de la mano de Tequila Patrón, la cual tuvo como escenario el Monumento a la Revolución. ¡Checa cómo se puso!
Aruba, felicidad caribeña
Food and Travel > Conoce Aruba, una isla en la que siempre encontrarás días soleados, y te sorprenderás con su espléndida esencia multicultural. ¡Te encantará!