Mamá, gastrónoma, viajera, periodista, productora culinaria y coeditora de Food and Travel México. Con 10 años de experiencia, sus pasiones son documentar los viajes de la cocina y la cocina de los viajes, y hacer las maletas cada vez que puede con sus hijos, para disfrutar con ellos del planeta más hermoso del universo. Síguela en Instagram como: @letrasdesabores
Notas de Elsa Navarrete
150 años de poner salsa Tabasco
Food and Travel > Estuvimos en la celebración de los 150 años de la Salsa Tabasco, en donde conocimos más sobre la historia, origen e ingredientes de esta famosa salsa. ¡Te sorprenderás!
El chef Aquiles Chávez toma La Cantina Polanco
No te pierdas del 1 al 30 de abril el menú especial del chef Aquiles Chávez, en La Cantina Polanco. Podrás disfrutar de platillos clásicos.
Para compartir con el chef Jair Téllez
Platicamos con el chef Jair Téllez, quien además de ser un gran empresario es creador de su propia marca de vinos.
The Restaurant: un clásico de San Miguel de Allende
The Restaurant en San Miguel de Allende cumplió 10 años de existencia y para celebrarlo, asistimos a una cena especial con el chef Donnie Masterton’s invitó a un grupo de amigos chefs para deleitar a los comensales.
Martín Berasategui comparte su cocina
Martín Berasategui visitó nuestro país, y disfrutamos de un menú degustación de ocho. Te contamos qué delicias probamos.
San José en seis paradas
Food and Travel > Checa cuáles son los lugares imperdibles de San José, Costa rica, y no dejes de visitar estos 6 sitios que te dejarán enamorado de este destino.
Noches Barrocas para celebrar Barroco
No te pierdas las Noches Barrocas del restaurante Barroco en Puebla. Disfrutara de exquisitas cenas de la mano de su chef Alan Sánchezz, y un chef invitado.
Con Kit Experto de Aeroméxico viajarás más seguro
Conoce el Kit Experto de Aeroméxico, el cual está integrado de un tres por uno: seguro de viaje, concierge y pase de descuentos. ¡Checa toda la info!
Sin transgénicos: exige comida sana
Conoce qué son los alimentos transgénicos, cómo se crean y de qué están compuestos, y cuál es la situación de estos alimentos en México.