Mamá, gastrónoma, viajera, periodista, productora culinaria y coeditora de Food and Travel México. Con 10 años de experiencia, sus pasiones son documentar los viajes de la cocina y la cocina de los viajes, y hacer las maletas cada vez que puede con sus hijos, para disfrutar con ellos del planeta más hermoso del universo. Síguela en Instagram como: @letrasdesabores
Notas de Elsa Navarrete
Pía León: la mejor chef del mundo en el Festival Gastronómico 5 de 50
Con un profundo entendimiento del valor de los ingredientes autóctonos, la chef de Kjolle sirvió la cena inaugural para hacer viajar a los comensales hasta Perú.
Cocktail Fights de Auchentoshan: tragos de campeonato
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The Glenlivet: el single malt más innovador
El whisky single malt que inició todo en 1824 está imparable. La originalidad siempre ha estado presente en esta marca versátil que rompe paradigmas al servirlo en cápsulas.
El Papalote Museo del Niño reabrió sus puertas
Con 28 años de existencia y de varios meses de estar cerrado tras la pandemia, este museo interactivo para niños, el primero en su clase, está más vivo y divertido que nunca.
4 experiencias de aventura entre las dunas de México
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Antojitos poblanos y mezcal: ¡a festejar con Liz Galicia en Salón Mezcalli!
A esta chef poblana le fascina cocinar con pulque y la cocina poblana que se sirve en sus calles. En Salón Mezcalli, su nuevo restaurante, encontrarás todo esto.
¿Cómo será tu próximo viaje a Estados Unidos?
Si buscas reconectarte con la naturaleza y acampar en algún parque nacional asombroso, este país es una fuente de inspiración para tu siguiente escapada.
Masa Japanese House: barra de sushi en casa
Conoce este delivery que pone a Japón sobre tu mesa de una forma sofisticada. Esta experiencia de comida japonesa a domicilio premium destaca por la calidad de sus ingredientes y su presentación.
