Mamá, gastrónoma, viajera, periodista, productora culinaria y coeditora de Food and Travel México. Con 10 años de experiencia, sus pasiones son documentar los viajes de la cocina y la cocina de los viajes, y hacer las maletas cada vez que puede con sus hijos, para disfrutar con ellos del planeta más hermoso del universo. Síguela en Instagram como: @letrasdesabores
Notas de Elsa Navarrete
Piso Cuatro estrena terraza en Palmas
Sabores eclécticos, propuesta vibrante, buen ambiente, una mixología que cautiva y una vista cautivadora: conoce su nuevo restaurante.
Restaurante SOD: nuevo oásis árabe
En un restaurante atmosférico, haz un viaje por los sabores de Medio Oriente y el Mediterráneo. Descubre el concepto más reciente del chef Daniel Ovadía.
El bar Handshake en Candil Agave Bar: takeover a sorbos
En una noche divertida, el equipo de este reconocido bar en Ciudad de México viajó a Puerto Los Cabos para sorprender paladares con tragos inesperados.
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Restaurante Malix: cocina fusión creativa
El chef Alonso Madrigal abrió su primer restaurante en Polanco. Un menú de influencias multiculturales en una atmósfera relajada solo puede augurar buen éxito.
Hacienda del Mar Los Cabos estrena plan Todo incluido
¿Plan para Semana Santa? Este hotel que evoca a una hacienda mexicana ofrece un nuevo concepto de hospedaje, perfecto para las familias.
Takeovers, la nueva tendencia culinaria ¡Participa en los próximos!
La nueva tendencia culinaria en boga son los takeovers, eventos en los que un chef toma las tiendas de un restaurante anfitrión. Averigua más sobre esta moda y conoce cuándo serán los próximos.
Ometusco: el nuevo restaurante del chef Víctor Zárate
En un ambiente casual, este chef sirve una cocina franca, golosa y amigable. Su nueva propuesta gastronómica es perfecta para pasar un momento agradable alrededor de la mesa, sin pretensiones.
¿Cómo viajar de forma sustentable?
Recorre el México y el mundo minimizando el impacto negativo en el entorno. Haz que tu próxima escapada sea responsable con las comunidades y el medio ambiente.