Entérate de las noticias más relevantes del mundo gastronómico como curiosidades, temas virales, trends, series, concursos y talleres que te llevarán por un viaje culinario único
Yuvraj Sawant, Gabriel Silva y Michelle Roque se coronaron campeones en gastronomía, repostería y mixología, respectivamente, en la competencia anual Masters of the Craft de Marriott International. ¡Te contamos!
¿Vas a celebrar Thanksgiving este año? Si es así, debes conocer el origen y significado de esta tradición estadounidense. Aquí te decimos cuáles son y dónde puedes celebrarla en el país del norte.
Del 21 de noviembre al 3 de diciembre no te pierdas A Qué Me Sabes #CDMX, un evento dedicado a impulsar la industria gastronómica de la ciudad y a que disfrutes la gran oferta culinaria que hay en la metrópoli.
En 2016, el Gobierno de México eligió al 16 de noviembre como el Día Nacional de la Gastronomía Mexicana, fecha en que nuestra cocina tradicional fue declarada Cultural Inmaterial de la Humanidad a la Gastronomía Mexicana, seis años antes. Conoce más sobre esta fecha y sus alcances.
Conoce un poco más sobre la historia, origen y significado de las posadas en México, una tradición que ha perdurado gracias a su colorido, significado y sabores tan característicos,
Machis sweet boutique una dulcería incluyente que se encuentra en Querétaro. Allí las personas que trabajan tienen capacidades diferentes y hacen una excelente labor.
Del 24 al 26 de noviembre se llevará a cabo el VIII Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, en Morelia, que este año se unirá al XVIII Encuentro de Cocineras Tradicionales.
Asistimos a la presentación del libro “Cocina Estelar” de la chef Estrella Jafif, platicamos con ella y probamos algunas de las recetas que lo conforman. Acompáñanos a conocer este ‘libro hecho para comerse’, como ella misma lo define.
Utilizamos cookies para asegurar la mejor experiencia en nuestro sitio web. Si continúas utilizando este sitio asumiremos que estás de acuerdo.AceptarAviso de privacidad
