Estudia Gastronomía, le interesa la investigación y el Periodismo Gastronómico. Encuentra fascinante la repostería, la agricultura y la nutrición. Busca comprender el medio culinario como un estudio humano, social, cultural, histórico, científico y artístico. Le inspiran las historias detrás de las cocinas, y nada le gusta más, que comer y compartir.
Notas de María Isabel Torres Siller
The Fives Downtown promete lo extraordinario
Food and Travel > Descubre en diciembre un destino lleno de glamour y lujo en Playa del Carmen. The Fives Downtown te espera para disfrutar con todos tus sentidos, ¡espéralo!
Mercadillo solidario organizado por Millesime by AMEX
Millesime by AMEX también se suma a las actividades solidarias de apoyo a la población afectada, con la venta de productos y servicios únicos y exclusivos.
La Europea se suma al apoyo por México
Food and Travel > Desde la «Ciudad de los Dioses», La Europea sumó apoyo para la población afectada, con un recorrido por Teotihuacán para disfrutar de productos mexicanos.
Coctel en beneficio al Istmo de Tehuantepec y a la Ciudad de México
Sé parte del apoyo a las víctimas de Oaxaca y Ciudad de México y disfruta de un coctel de solidaridad, desde la cocina de grandes chefs mexicanos.
Barrio Tinto continúa celebrando el mes patrio
Vive las fiestas patrias en Barrio Tinto y disfruta del Festival Mexicano durante todo el mes de septiembre, con un menú que celebra la historia de México.
Celia Florián + Alam Méndez en Hotel El Ganzo
Food and Travel > Celia Florián y Alam Méndez, madre e hijo expertos en los sabores de Oaxaca, ofrecieron una cena en El Ganzo a beneficio del Centro Comunitario del hotel.
Larousse presenta Grandes Chefs Mexicanos
Larousse Cocina lanza su nueva obra Grandes Chefs Mexicano. Celebrando las raíces mexicanas. Un compendio de historias que celebran los sabores de México.
Benito Molina, respeto y amor por la cocina
Benito Molina nos compartió su respeto por el ingrediente y su pasión por la cocina. ¡Checa toda entrevista!
El mes de México en La Europea
¡Celebra con La Europea el Festival del Mes de México! Consume productos mexicanos de la más alta calidad con descuentos y promociones todo este mes.