En un año tan complicado para la gastronomía mundial, 50 Best ha lanzado El Espíritu de América Latina, una lista sin ranking que agradece a aquellos restaurantes que han redoblado esfuerzos para apoyar a su comunidad. Conócelos:

Lanzada a finales de octubre, Un viaje a Europa en cada bocado es una campaña de la Unión Europea, la cual busca acercar al consumidor mexicano a los mejores productos del Viejo Continente a través de dinámicas y talleres.

Para que tu apetito viajero quede satisfecho durante estos días de permanecer seguro en casa, hemos elaborado una lista con 6 títulos que seguramente te encantarán.

Pequeña pero poderosa, la almendra posee numerosas sustancias naturales que no solo te nutren sino que también pueden ayudar a tu cuerpo a prevenir ciertas enfermedades.

Listo para realizarse el 7 de noviembre, en este festival cultural podrás conocer las más diversas propuestas musicales de la provincia canadiense de Quebec. Lo mejor: será en línea y es totalmente gratuito. Te contamos quiénes participarán.

Enmarcado en la campaña de promoción turística Caminos de Querétaro, el GastroFest 2020 tuvo como primer evento una cata sensorial en Viña del Cielo. Te contamos cómo fue esta primera experiencia y de qué forma puedes participar en las siguientes.

Por su ubicación y clima, la Sierra Gorda de Querétaro es una región única en América, donde no solo podrás disfrutar de bellos entornos naturales sino también penetrar en un territorio cultural avalado por la Unesco.

El nuevo concepto de Casa Mata, emporio culinario que dirige Enrique Olvera, se llama Damian. Ahí el chef Chuy Cervantes propone una cocina que hermana los ingredientes y técnicas de México y California.

Pensando en las PyMEs, Enrique Olvera compartió valiosas reflexiones en el primer webinar de Amex y Food and Travel México.