Es Editora de la revista Food and Travel México. Periodista con más de 15 años de trayectoria, con experiencia en revista, periódico, radio, web y redes sociales. Apasionada de las historias que se gestan en la mesa y atrás de ella, con las y los chefs, productores y todos los que intervienen para ofrecer una comida memorable. Amante de los viajes que nos llevan a descubrir la riqueza cultural de cada destino. En su camino ha recorrido buena parte de México y diversos países para contar experiencias conmovedoras y ha conversado con grandes chefs como Massimo Bottura, Ferran Adrià, Joan Roca y Carlos Gaytán. Síguela en Instagram como: @arlettmendozamedel
Notas de Arlett Mendoza
Gloutonnerie celebra su décimo aniversario
Food and Travel > Gloutonnerie celebra su aniversario con el chef Said Padilla, quien deleitó a todos con su extraordinaria cocina francesa contemporánea.
Baby Grill, la nueva terraza de Rubaiyat
Food and Travel > Disfruta de un excelente ambiente y deliciosos platillos en la nueva terraza en Rubaiyat, en el corazón de Polanco, en la Ciudad de México.
Casa Domit, el hogar del restaurante Blanco Castelar
No te pierdas la inauguración del nuevo restaurante Blanco Castelar, que estará dentro de Casa Domit, en Polanco. ¡Te contamos todos los detalles!
Lur cumple su primer aniversario
El restaurante de los chefs Mikel Alonso y Gerard Bellver, Lur, cumple un año de haber abierto sus puertas en Polanco. Disfruta su propuesta gastronómica que combina magistralmente la cocina española y mexicana.
Arrancó el Premio Literario 2018 Lipp La Brasserie
Si eres escritor y estás por publicar una novela, checa las bases del concurso Premio Literario 2018 Lipp La Brasserie, en donde podrás participar para ganar $100,000 pesos y apoyo promocional de tu obra.
Jorge Vallejo y James Kent: ¿qué cocinan dos de los mejores chefs del mundo?
Food and Travel > Estuvimos en la cena que se realizó en el marco de Exquisite Culinary Series, organizado por Wine And Food Festival, en donde los distinguidos chefs Jorge Vallejo y James Kent, deleitaron a todos los asistentes con extraordinarias creaciones culinarias. ¡Te contamos cómo puedes asistir a estos eventos!
Craft Society, para amantes de las alitas y la cerveza
Conoce Craft Society, un lugar especializado en alitas y cervezas artesanales, que te encantarán por sus sabores innovadores. El ambiente es increíble.
Lanzan la Guía México Gastronómico 2018
Conoce cuáles son los restaurantes que conforman la prestigiosa Guía México Gastronómico 2018, que podrás encontrar de forma gratuita.
Hotel Xcaret México: con sabor nacional
Food and Travel > Conoce el recién inaugurado Hotel Xcaret México, el primero en ofrecer el concepto All Fun Inclusive del país. ¡Te sorprenderá!