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Impacta Wear, mandiles con impacto social y ecológico

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Gastromotiva: el poder transformador de la cocina

Este proyecto del chef David Hertz capacita a personas en vulnerabilidad que buscan de insertarse en el campo laboral, además de que también entrega comida a los afectados por la pandemia. Conócelo.

Comida cannábica: la otra cara de la marihuana

En el Día Internacional del Cannabis, conoce todo sobre la comida cannábica, una tendencia en el mundo culinario que abre paso al uso medicinal y terapéutico.

La sinestesia de los colores: We Eat Color by Martha Ortiz

En el Museo de Arte Contemporáneo de Querétaro, en el Centro Histórico de la ciudad, se llevó a acabo una cena donde se conjugaron la gastronomía, el arte y la música. La chef Martha Ortiz puso sobre la mesa la sinestesia de los colores.

Azafrán: especia preciada en el mundo

Conoce todo sobre la especia más costosa del mundo, que inició su cultivo en Asia y se utiliza en todo el mundo para dar color, aroma y sabor a los platillos.

Simplot: el sabor y frescura de los alimentos congelados

Durante la Culinary Master Class dirigida por los chefs Eduardo Palazuelos y Elsa Monroy, preparamos recetas sencillas y deliciosas con los productos de Simplot, una gran opción de comida congelada para integrar en tu cocina.

10 pensamientos sustentables generados en Madrid Fusión

Con la gastronomía circular como tema central, este congreso celebrado en la capital española reunió a destacados chefs para reflexionar sobre buenas prácticas para comer en conexión con el entorno. 

10 Experiences: ¡recorre México en 10 bocados!

Conscientes de que muchos de los viajeros que llegaban a Cozumel lo hacían sin conocer auténtica comida mexicana, los creadores de 10 Experiences se dieron a la tarea de armar una vivencia sensorial que conquista paladares locales y foráneos.

Lugares con donas que son auténticas muestras del foodporn

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