Entérate de las noticias más relevantes del mundo gastronómico como curiosidades, temas virales, trends, series, concursos y talleres que te llevarán por un viaje culinario único
Para que seas parte de las celebraciones, te contamos sobre los 15 eventos que se llevarán a cabo en distintos viñedos y espacios públicos del estado, del 15 de julio al 15 de octubre.
En nuestra quinta edición de Bichos al plato, reunimos en Guzina Oaxaca, a cinco reconocidos chefs para ofrecer un menú de seis tiempos con suculentos platillos donde los chapulines, chicatanas, cocopaches y otros ricos insectos fueron los protagonistas. ¡Te antojamos!
No solo es un platillo para saborearse, sino también para conocer de dónde viene, su historia, la región que da los frutos con los que se elabora. Todo esto lo podrás vivir con la experiencia de turismo rural que Discover Eat y Guardianes de sabores y saberes tienen para ti.
Una pizca de sal relata su historia: inicio y fin de guerras, moneda de cambio en civilizaciones prehispánicas y antiguas, condimento y conservador... Devela los misterios que rodean a este ingrediente indispensable en la cocina.
Te has preguntado ¿quienes realizan y en dónde puedes encontrar productos responsables con el medio ambiente? Los Premios Goula reconocen a empresas y productos comprometidos con el planeta. Aquí te contamos todos los detalles.
¡Bebidas ilimitadas hasta por 10 horas!, conoce el nuevo servicio Barras Libres de La Europea, en colaboración con Eduardo Kohlmann Banquetes. Te contamos por qué querrás contratar esta experiencia para tu próximo evento.
Vuelve a disfrutar los platillos, tragos y momentos más memorables de la cena llevada por el aniversario de Food and Travel México. ¡Ya queremos que sea el siguiente!
Esta fruta, considerada una de las más saludables y una de las tres más consumidas en México, tiene varios datos curiosos que probablemente desconoces. ¡Te los compartimos!
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