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De maíz no solamente están hechas las tortillas, las gorditas, los sopes o los tamales, también hay en México una gran variedad de bebidas hechas a base de maíz, las cuales te invitan a degustar de este alimento milenario en su forma líquida, pues como lo comas este grano es delicioso en todas sus formas. […]
En México el maíz es base fundamental de la alimentación de sus habitantes, sin él, prácticamente no tendríamos ninguno de los alimentos más tradicionales y deliciosos de nuestra cocina, como son las tortillas, el atole, el pozole, y un sin fin de platillos, de ahí la importancia de su cultivo y producción. Por ello, en México […]
Estamos a pocos días de iniciar el mes más rosa de todo el año, debido a que en octubre es el mes de la concientización contra la lucha del cáncer de mama. Muchas son las iniciativas que se realizan para su prevención, y entre ellas se ha sumado Estudio Millesime by American Express, poniendo el […]
No hubieras imaginado que en algunas partes del mundo el disfrutar de un jugoso melón o una fresca sandía puede costar miles de dólares, sin embargo, su calidad y exquisito sabor valen cada moneda invertida. Pero, ¿sabes cuáles son las frutas más costosas en el mundo? Checa por qué son consideradas como verdaderas joyas. Melones […]
La cocina mexicana es reconocida por propios y extraños como una de las más complejas, sofisticadas y suculentas del mundo. Por ello, no es de sorprenderse que, el pasado 11 de septiembre, la gastronomía yucateca recibiera un reconocimiento por parte del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, en el marco de la Expo Mundial 2015 […]
La capital peruana, Lima, fue la anfitriona los dos últimos años de la ceremonia de los Latin America´s 50 Best Restaurants. Por fin ha llegado el día, y hoy, desde la 19:00 de la tarde, la tercera edición de este evento excepcional se celebrará en la Ciudad de México, concretamente en el Antiguo Colegio de […]
San Diego es mucho más que una ciudad fronteriza. Al sur de California, una vibrante escena de cerveza artesanal hace de este lugar un paraíso soleado para los aficionados de la bebida, narra Elsa Navarrete, quien la define como radiante y efervescente. Fotos: Charly Ramos. En San Diego se hace cerveza, y mucha. Es un asunto […]
¿Te encanta cocinar? Esta es tu oportunidad de contarle al mundo tu experiencia en la cocina con los utensilios Le Creuset. Esta marca premium de artículos de cocina celebra su 90 cumpleaños junto a sus fieles seguidores. Nacida como una pequeña fundidora de hierro colado en Francia, con el tiempo revolucionó al mundo de la […]
Luego de un gran festejo del 15 de septiembre, se antoja una rica comida que nos ayude a reanimarnos, y qué mejor que unos platillos mexicanos, pero más allá de los clásicos, ¿porque en esta ocasión no pruebas algo diferente?, pues la cocina mexicana es una de las más exóticas y deliciosas del mundo. Por […]
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