Recetas

Aprende a preparar platillos y bebidas exquisitas y auténticas, de distintas culturas y latitudes

Notas más recientes

Arroz con leche servido con helado

Recetas Food and Travel > Postre que nos comparte el chef Francisco Ruano de Arroz con leche servido con helado de canela, piel de soya y chocolate tostado.

Aguachile verde de camarón

Recetas Food and Travel > Deliciosa receta del chef Francisco Ruano de aguachile verde de camarón con manzana, pepino y polvo de algas. ¡Te encantará!

Patitas deshuesadas con salsa

Recetas Food and Travel > Deliciosa receta de patitas deshuesadas con salsa de hoja de aguacate, brotes y verduras en escabeche del chef Francisco Ruano.

Sardinas con especias

Recetas Food and Travel > Toma nota de esta receta de sardinas con especias, arroz persa, granada y echalotes crocantes, y deléitate con su delicioso sabor.

Salmoriglio siciliano

Recetas Food and Travel > Anímate a preparar esta deliciosa receta de salmoriglio siciliano clásico con aceitunas picadas y sorprende a toda tu familia.

Sardinas al horno con pimientos

Recetas Food and Travel > Sardinas al horno con pimientos, jitomate y chorizo, y sorpréndete con su nutritivo y exquisito sabor.

Savoro (pescado en escabeche)

Recetas Food and Travel > Aprende a preparar esta exquisita receta de savoro, pescado en escabeche, que te le encantará a todos tus invitados. ¡Toma nota!

Sopas con sabor a otoño

Quítate el frío preparando alguna de estas novedosas sopas colmadas de sabor, y elaboradas con ingredientes frescos y nutritivos. Recetas y fotos tomadas del libro Skinny Soups, de Kathryn Bruton. Fotos de Laura Edwards. Maridajes: Miguel Ángel Cooley. 

Caldo de res con chícharos y hongos

Recetas Food and Travel > Exquisito platillo lleno de nutrientes y sobre todo con mucho sabor, prepara esta receta de caldo de res con chícharos y hongos.