Recetas

Aprende a preparar platillos y bebidas exquisitas y auténticas, de distintas culturas y latitudes

Notas más recientes

Filetes de merluza

Recetas Food and Travel > Toma nota de esta deliciosa receta de filetes de merluza en salsa verde con almejas, y aprender a preparar este novedoso platillo.

Filetes crujientes de merluza

Recetas Food and Travel > Filetes crujientes de merluza y coliflor rostizada con salsa gribiche, y aprende a preparar este exquisito manjar marino

Frikkadel de merluza con hinojo

Recetas Food and Travel > Receta de Frikkadel de merluza con hinojo pepino, salmuera de hierbas y huevo de pato pochado. ¡Te sorprenderá su sabor!

Filetes ahumados de cola de merluza

Recetas Food and Travel > Toma nota de esta deliciosa receta de filetes ahumados de cola de merluza con caldo de frijol, chorizo y vegetales. ¡Te encantará!

Platillos al aire libre

Aprovecha los días de verano invitando a familiares y amigos a disfrutar de una comida sencilla pero deliciosa en el jardín. Es uno de los grandes placeres de la vida que podemos darnos en esta temporada. Fotos: Ian Wallace. Recetas y estilismo de alimentos: Louise Pickford. Maridaje: Miguel Ángel Cooley.

Tarta de chabacanos

Recetas Food and Travel > Postre en esos días de campo, y prepara una tarta de chabacanos y pistaches con crema de lavanda. ¡Te fascinará!

Salmón asado con miel

Recetas Food and Travel > Salmón asado con miel de maple y pepinos encurtidos, perfecta para disfrutarla en un día soleado de picnic.

Codorniz con salsa de limón

Recetas Food and Travel > Sorprende a toda tu familia preparando esta receta de codorniz con salsa de limón en conserva y cilantro.

Ensalada de trigo tostado

Recetas Food and Travel > Platillo fresco y nutritivo, preparando esta ensalada de trigo tostados con frijoles, chícharos y radicchio. ¡Te encantará!