Recetas

Aprende a preparar platillos y bebidas exquisitas y auténticas, de distintas culturas y latitudes

Notas más recientes

Tacos de cordero

Recetas Food and Travel > Tacos de cordero braseado con salsa de chapulines, de la autoría del Top Chef México 2017, Gabriel Rodríguez.

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Hongos encurtidos

Recetas Food and Travel > Hongos encurtidos, salsa de hoja santa y chips de camote, del chef Gabriel Rodríguez, Top Chef México 2017.

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Tostadas de escamoles

Recetas Food and Travel > Tostadas de escamoles, mole negro y pesto de quelites, de la inspiración de Gabriel Rodríguez, Top Chef México 2017.

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Ensalada de ostiones

Recetas Food and Travel > Receta de ensalada de ostiones ahumados y betabeles rostizados del nuevo Top Chef México, Gabriel Rodríguez.

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Salmón trout zarandeada

Recetas Food and Travel > Receta del chef Pablo Salas del restaurante Amaranta, de salmón trout zarandeada, y disfruta de un exquisito platillo.

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Caldito rojo de hongos

Recetas Food and Travel > Caldito rojo de hongos estilo La Marquesa, de la receta del chef Pablo Salas, del restaurante Amaranta. ¡Delicioso!

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Piña rostizada con granita de albahaca

Recetas Food and Travel > Deliciosa receta del chef Pablo Salas, del restaurante Amaranta, de piña rostizada con granita de albahaca. ¡Te fascinará!

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Coles de Bruselas

Recetas Food and Travel > Receta de coles de Bruselas en glaseado de chile puya, del chef Pablo Salas. ¡Su sabor te sorprenderá!

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Helado de aguacate

Recetas Food and Travel > Toma nota de esta deliciosa receta de helado de aguacate con esponja y buñuelos de té matcha, del chef Pablo Salas, ¡te encantará!

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