Columna del té

Descubre el fascinante mundo del té y vuélvete un experto con las columnas quincenales elaboradas por la Escuela Mexicana de Té

Notas más recientes

Té y música: ¡un maridaje excepcional!

Descubre cómo la fusión del té y la música consiguen que cada sorbo de esta bebida alcance nuevas alturas sensoriales.

Por Escuela Mexicana de Té

El viaje del té: de la Ruta de la Seda al los caballos tibetanos

Entérate de la fascinante historia de cómo el té influyó en las culturas que formaban parte de la Ruta de la Seda y la Ruta de los Caballos del Tibet.

Por Escuela Mexicana de Té

¡Tés de altura! Un viaje a las plantaciones de té de alta montaña

De Taiwán a India, entérate de por qué los tés de altura son tan especiales entre todas las variedades cultivadas alrededor del mundo.

Por Escuela Mexicana de Té

Mixología con té y tisanas: ¡deliciosa innovación!

Más allá de ser una moda, la mixología con té es una tendencia que aporta mayor diversidad de sabores, ofrece alternativas saludables y promueve la innovación.

Por Escuela Mexicana de Té

Budismo y té: ¡una conexión espiritual y cultural!

Aprende sobre las implicaciones rituales del té dentro del budismo en esta interesante columna de la Escuela Mexicana de Té.

Por Escuela Mexicana de Té

¿Por qué los británicos adoran beber té negro?

Descubre las implicaciones históricas, culturales y gastronómicas alrededor del amor que los británicos le profesan al té negro.

Por Escuela Mexicana de Té

Tradición del Té en Mongolia: legado de adaptación y hospitalidad

Más que simples consumidores de té, en este país la bebida es un símbolo de hospitalidad. ¡Conoce todo sobre el té en Mongolia!

Por Escuela Mexicana de Té

Ceremonia japonesa del té: un ritual con múltiples formas

Al tratarse de una bebida que requiere un ritual, la ceremonia japonesa del té está envuelta de muchas particularidades, ¡conócelas!

Por Escuela Mexicana de Té

Mugicha: el popular «té» japonés ¡hecho de cereal!

Conoce la historia y preparación del mugicha, tradicional bebida japonesa de cebada que, además de ser refrescante, es saludable y libre de cafeína.

Por Escuela Mexicana de Té