Columna del té

Descubre el fascinante mundo del té y vuélvete un experto con las columnas quincenales elaboradas por la Escuela Mexicana de Té

Notas más recientes

Macarrones y té… ¡pareja decembrina!

Checa cuál es la mejor opción de maridaje entre los deliciosos macarrones y el té, en esta nueva columna en donde la Escuela Nacional del té nos comparte cuál es la mejor forma de disfrutarlos.

Navidad con té

Conoce todos beneficios y posibilidades de maridaje que puedes realizar con los platillos navideños y el té, y disfruta al máximo esta temporada navideña. ¡Todos sus sabores te encantarán!

Té para el otoño

En nuestra columna del té conoce cuáles son los mejores tés para disfrutar durante el otoño, todos de exquisitas notas que te recordarán cada elemento característicos de esta época del año.

Infusión… ¡al punto!

¿Quieres saber cómo se debe de preparar la taza de té perfecta? Entonces checa nuestra nueva columna del té, en donde conocerás paso a paso cómo es la infusión del té, dependiendo del tipo que prepares. ¡Te convertirás en todo un experto!

Darjeeling… la champaña del té

Food and Travel > En la nueva entrega de nuestra columna del té conoce cuáles son los tés que se producen en la región de Darjeeling, en Bengala Occidental, India, y descubre cuáles son las características que hacen que sus ebras sean consideradas como la champaña del té.

Para cocina mexicana… ¡té!

Food and Travel > Celebra estas fiestas patrias disfrutando de la exquisita cocina tradicional mexicana maridada con tés que potencializan o equilibran sus sabores.

Corea: el secreto mejor guardado del té asiático

Food and Travel > En la nueva entrega de la columna del té te contamos sobre los tés que produce Corea, que es considerada como el secreto mejor guardado del té asiático.

Los protocolos del té

Food and Travel > Los protocolos del té ha dado vida a incontables métodos de infusión, utensilios e incluso reglas para su correcta apreciación.

Sri Lanka y sus tés

Food and Travel > Conoce cuáles son los diversos tés que se producen en Sri Lanka, cuáles son sus propiedades y sus exquisitas notas. ¡Te contamos todos los detalles!