Columna del té

Descubre el fascinante mundo del té y vuélvete un experto con las columnas quincenales elaboradas por la Escuela Mexicana de Té

Notas más recientes

De China o Japón… ¿Cuál es tú estilo de té verde?

Si eres fanático del té verde conoce las similitudes y diferencias entre el que se produce en China y en Japón. ¡Te sorprenderás!

Ponche Navideño… La gran tisana de México

Conoce el origen del delicioso ponche navideño, así como sus ingredientes originales, y diferentes formas para prepararlo en esta temporada.

Tung ting, uno de los grandes tés de Taiwán

Conoce las características de uno de los tés más importantes de Taiwán: el Tung ting, el cual es originario de la ciudad-condado de Nantou.

Para pan de muerto… ¡Té!

¿Ya listo para disfrutar de tu pan de muerto favorito? Aquí te decimos que el pan de muerto y el té es el mejor maridaje. ¡Chécalo!

Celadón… la quintaesencia para la vajilla de té

Te contamos todas las características de la porcelana celadón, procedente de China, que es considerada la ideal para disfrutar del té.

Genmaicha: la mezcla perfecta de té verde y palomitas de arroz

Te contamos la historia del origen del té Genmaicha, así como su preparación y notas aromáticas que te encantarán.

Ahumar con té: aquí te decimos cómo

Para esas tardes de parrilladas con la familia checa cómo puedes ahumar tus platillos con té y el proceso para realizarlo. ¡Te fascinará!

Té y destilados mexicanos

Anímate a probar destilados mexicanos con diferentes tipos de tés, y realiza cocteles diferentes en las celebraciones del mes patrio.