Es comunicóloga con una especialidad en periodismo, egresada de la UNAM. Se tituló con una tesis sobre Periodismo Turístico y desde entonces, se ha dedicado a viajar y comer por todo México y otras partes del mundo. Su pasión la ha llevado a escribir en diversos periódicos y revistas, y ha participado en programas de radio. Además, le gusta tomar fotografías, coleccionar artesanías, cantar y tocar la guitarra, y recientemente se convirtió en mamá, su nuevo viaje por vivir. Síguela en Instagram como : @la_tia:tiquismiquis
Notas de Mariana Mendoza
Boulangerie 41, un bistró muy mexicano
Food and Travel > Visita Boulangerie 41 y disfruta de excelentes platillos de comida tradicional francesa y rodéate de un ambiente relajado del parque La Mexicana. ¡Conócelo!
¿Escamoles y gusanos maridados con vinos de La Rioja?
Food and Travel > La Rioja organizó una comida para probar el maridaje entre la gastronomía mexicana con los vinos españoles que tienen esa denominación de origen.
Arte visual y culinario en el MAG de San Miguel de Allende
Estuvimos presentes en el Market of Arts and Gastronomy (MAG), que se realizó en San Migue de Allende, festival que conjuga el arte visual y la gastronomía.
Jaso creó delicioso menú de postres con matcha
Food and Travel > Postres maridados con matcha en el restaurante Jaso y deleita a tu paladar con las creaciones de la chef Sonia Arias y el intenso sabor el té matcha.
Malva: cenas con sabor a Baja California
Food and Travel > Una parada imperdible es el viñedo Mina Penélope, en donde se encuentra el restaurante Malva, el chef Roberto Alcocer, su cocina de producto te encantará.
Tesoros de México fusiona sabores poblanos con tepoztecos
Food and Travel > Tesoros de México en el hotel Casa Fernanda, en Tepoztlán nos deleitó con una comida maridaje en donde se fusionaron los sabores poblanos y tepoztecos.
Cortes americanos a la parrilla
Recetas Food and Travel > Cortes americanos a la parrilla, consejos de Christian Duthoy y Marco Albarrán, para preparar cortes americanos.
25 años del restaurante El Tajín
Food and Travel > Podrás probar distintos platillos en el restaurante El Tajín, por conmemoración de su 25 aniversario. Destacados chefs invitados crearán menús especiales.
Lugares en el mundo con nombre de comida
Te antojamos estos hermosos lugares en el mundo que tienen nombre de comida, para que los disfrutes a bocados cuando los visites. ¡Todos te sorprenderán!