Dulce Fabiola Vega
Dulce Fabiola Vega

Todo lo que tiene que ver con la comida, es de su interés. Desde las recetas y anécdotas detrás de ellas; los significados culturales que se les da y hasta cómo las prácticas de agricultura regenerativa y sostenible contribuyen al sabor de un perfecto caldito de olla. Por curiosidad, también investiga sobre desperdicio de alimentos y biodiversidad. Escribe y viaja cada que puede, casi siempre con el objetivo de compartir y aprender. Síguela en Instagram como: @dulzirri

Notas de Dulce Fabiola Vega

Entre Medellín y Roma con Jean Michel Lorain

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Food and Travel > Recorrimos junto con el chef Jean Michel Lorain el Mercado Medellín y Mercado Roma, en el descubrió sabores únicos de México.

Mercados gourmet en el mundo

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Conoce cuáles son los mercados gourmet más sorprendentes del mundo y anímate a recorrerlos. 

El arte de ir despacio en Zacapa Slow Market

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Aún estás a tiempo de vivir la experiencia Zacapa Slow Market que termina este lunes 14 de marzo en el Mercado Roma de la Ciudad de México. 

Cocteles con café para primavera

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Recetas Food and Travel > Prepara y disfruta de estos deliciosos cocteles con café ideales para darle la bienvenida a la Primavera.  

Plan de fin de semana en la Ciudad de México

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Checa algunas de las actividades que puedes hacer en la Ciudad de México y disfruta de un fin de semana diferente. 

Barrios Mágicos para conocer la Ciudad de México

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Descubre algunos de los Barrios Mágicos que se encuentran en la Ciudad de México y recorre cada uno de ellos a través de su historia y cultura. 

Guanajuato ¡Sí Sabe!

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El evento gastronómico Guanajuato ¡Sí Sabe! ha servido para difundir los sabores de este estado mexicano alrededor del mundo. 

Una probadita de COME Jalisco

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Asistimos a la segunda edición del festival culinario COME Jalisco en donde se recibió a los cocineros mexicanos más representativos de la escena culinaria.

Rutas del vino en el mundo

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Checa nuestro top y atrévete a recorrer cada una de estas hermosas rutas del vino por el mundo.