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Si te gustan los pasteles, los tés, tisanas, cafés y en general los postres, date una vuelta por Mielmesabe, ubicado en la colonia Roma Norte. Un espacio dulce que recientemente abrió y que llama la atención desde afuera por su decoración con lámparas colgantes, algunos espejos, arreglos florales al centro de las mesas de madera y su piso de mosaicos negros con blanco.
Reconocidos chefs como Enrique Olvera, Elena Reygadas y Jorge Vallejo prepararán los platillos de este evento a realizarse el 12 de septiembre, que busca conservar ese modelo tradicional de cultivo del sur de la ciudad
Hemos preparado un recetario con Turin con el que podrás cocinar como un experto. Lo mejor es que el ingrediente principal es el chocolate y encontrarás tanto preparaciones dulces como saladas. ¡Te encantará!
Conoce en qué consiste la campaña Dale Chamba, la cual pretende preservar y utilizar diversos ingredientes mexicanos que están en peligro de extinción. ¡Checa la info!
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