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La Taberna del León, el icónico restaurante de Mónica Patiño, celebra 30 años de trayectoria con un libro conmemorativo que recorre su trayectoria, anécdotas e inspiraciones, dejando al descubierto su liderazgo en un mundo culinario.
¿Sabías que en cada hogar mexicano se consumen aproximadamente 12 kilos de galletas al año? Si eres tan fan de las galletas como nosotros, aquí te pasamos la ruta de lugares para comer las galletas más ricas de la Ciudad de México.
Mira qué aprendieron y disfrutaron los asistentes a la más reciente de las Cenas Históricas de Food and Travel México, dedicada a la Revolución Mexicana.
Nombrada Latin America's Best Female Chef 2024 en octubre de este año, la chef Marsia Taha nos cuenta sobre sus intereses, motivaciones y desafíos representando la cocina de su país, Bolivia.
Si eres de las personas que prefieren comenzar el día con una taza de café, esta nota te será útil. Aquí te compartimos algunos consejos para que todas las mañanas tu café sea perfecto.
La chef Gina Rangel y Koblenz nos revelan el secreto de unos muy buenos chilaquiles, aquí una pista: todo comienza con el proceso de preparación. ¡Toma nota!
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