Mundo Gourmet

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Los ganadores de los Reader Awards son…

Conoce la lista de ganadores de la segunda edición de los Food and Travel Reader Awards, premios que reconocen a lo mejor de la gastronomía y viajes.

Slow Market en Mercado del Carmen

No olvides acudir del 19 al 22 de noviembre a la primera edición de Zacapa Slow Market, que se realizará en el Mercado del Carmen de la Ciudad de México.

La Ciudad de México ganadora en The Good Taste Series 

El ganador de la final mundial del concurso anual, The Good Taste Series, fue el sous chef ejecutivo del hotel Hyatt Regency Mexico City, Jonathan Félix.

Azafrán: delicadeza en flor

Más preciado que el oro, el azafrán es el condimento del amor, la guerra y la religión, y ha cautivado la imaginación en las cocinas por miles de años.

Carne Kobe, manjar japonés

Conoce el origen de la carne kobe, una de las más deliciosas y exclusivas de Japón, la cual es muy apreciada en todo el mundo por su sabor, color y textura.

La hamburguesa en el tiempo

Conoce un poco más sobre la historia de la hamburguesa, y descubre por qué es uno de los alimentos más populares en todo el mundo.

Sigue el camino para conocer al Mejor Cocinero del Año

Descubre quién es el mejor Cocinero del Año del Estado de México, el 17 y 18 de noviembre, en la tercera semifinal en el que chefs mexicanos serán jurado.

Electrolux México, la tecnología en tu cocina

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Cocina gallega deleita paladares capitalinos

La Hacienda de los Morales trae todo el sabor de la cocina gallega con el Festival Gastronómico El Sabor de Galicia, que estará hasta el 29 de noviembre.