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Si un alimento cae al suelo y se recoge en menos de cinco segundos, ¿es seguro comerlo? Seguramente has oído al respecto: pues esto dice la ciencia de la regla de los 5 segundos.
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Nelly Güereña, especialista en estilismo culinario, te revela sus trucos en el libro Larousse Food Styling, los secretos, editado por Larousse. ¡Mira dónde conseguirlo!
Si te estás iniciando en el (apasionante) mundo del asado, Marilú Mangino, grill master certificada, te dice cómo hacer carne asada y desmiente algunos mitos comunes.
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