Desentraña a México y el mundo a través de sus bebidas. Aprende acerca de vinos, cervezas artesanales, whiskys, rones, ginebras y mezcales, y demás bebidas espirituosas y destilados
Llega a México uno de los eventos más esperados del circuito enológico de Europa: The Best of Ribera del Duero, presentado por Food and Travel, un encuentro en el que el público y respetados sommeliers coincidirán en torno a los mejores vinos de España.
Desde tiempos de las culturas clásicas mediterráneas, las bebidas fermentadas son grandes aliadas para la conservación de alimentos y para mejorar la salud intestinal, conoce 5 grandes opciones de ellas.
Te damos un par de opciones de etiquetas de vino tinto que Carlos Moro, dueño de Bodegas Familiares Matarromera, nos recomendó para maridar con cortes de carne, quesos curados, mole y hasta cochinita pibil. ¡Salud!
¿Alguna vez has intentado maridar el vino con cacahuates japoneses, papas o paletas de hielo?, así de desenfadadas son las experiencias virtuales que podrás vivir con Sophie Avernin y su equipo de sommeliers en Cava Nómada.
Pulque, bebida prehispánica, bebida de dioses ha regresado a nuestras vidas. Conoce más de este elixir y anímate a probarlo natural o un curado de guayaba, mango, fresa o plátano. ¡Date la oportunidad, no hagas cara de fuchi!
Se conocen 23 especies de magueyes para elaborar mezcal, la bebida emblemática mexicana. Te decimos cuáles son las principales y en qué estados del país las puedes encontrar para disfrutar de sus bebidas destiladas. ¡Salud!
No te quedes con el antojo de un pulque o curado y checa esta nota que preparamos donde te recomendamos cinco pulquerías que llevan su producto hasta tu casa.
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