¿Qué tal te caería un coctel preparado con delicioso mezcal? ¿Se te antojó? No esperes más y prepáralos tú mismo, con las recetas que nos compartió la mezcalería y restaurante Corazón de Maguey, ubicado en el centro de Coyoacán, de la inspiración del barman Carlos García, que son muy fáciles de preparar, y sobre todo, […]
Lúcete esta temporada de Cuaresma preparando deliciosas recetas gourmet con las que le darás un giro a tu cocina y sorprenderás a toda tu familia. Para ello, el chef Gilles Lalu Durant, de ASPIC Instituto Gastronómico, nos compartió algunas de sus recetas especiales con las que amarás los mariscos, y un postre venido desde España, […]
Dile adiós al frío y celebra la llegada de la primavera con el derroche de color que ofrece esta colección de platillos provenientes desde tierras lejanas, como Egipto, Corea y Turquía. Recetas tomadas del libro Amina’s Home Cooking de Amina Elshafei. Fotos: Luisa Brimble.
¿De nuevo te encuentras pensando en qué cocinar para este viernes de cuaresma? ¿No se te ocurre nada? Si ya no tienes idea de qué preparar para respetar la tradición, te traemos cinco recetas para darle un giro a la costumbre y que seguro fascinarán a tus papilas gustativas. Ceviche de lenguado y fruta Porciones: 4 […]
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