Recetas

Aprende a preparar platillos y bebidas exquisitas y auténticas, de distintas culturas y latitudes

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Berenjenas a la plancha con mozzarella

Recetas Food and Travel > Berenjenas a la plancha con mozzarella y yuzukosho, y disfruta de un platillo innovador y lleno de sabor.

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Achicorias con toronja

Recetas Food and Travel > Achicorias con toronja, mandarina y soya, ideal para esta temporada de cítricos. ¡Te encantará!

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Guayabas con cremoso de jocoque

Recetas Food and Travel > El chef Matteo Salas nos compartió la receta del postre de guayabas con cremoso de jocoque, aprende a prepararlo y ¡disfrútalo!

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Foie gras con camote

Recetas Food and Travel > Receta de foie gras con camote horneado y mermelada de cebolla del chef Matteo Salas, quien nos compartió parte de su inspiración.

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Poke de atún

Recetas Food and Travel > Receta de poke de atún del chef Matteo Salas, quien sorprende a los paladares más exigentes en San Miguel de Allende.

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Cordero asado

Recetas Food and Travel > Receta de cordero asado del chef Matteo Salas, quien nos compartió parte de su inspiración gastronómica.

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Pulpo y tocino en salsa

Recetas Food and Travel > Pulpo y tocino en salsa de ajo, perejil y guajillo, una de las deliciosas recetas del chef Matteo Salas. ¡Chécala!

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Salmonete con pesto

Recetas Food and Travel > Receta de salmonete con pesto de albahaca, berenjenas crujientes y polenta. ¡Le encantará a toda tu familia!

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Sopa de salmonete

Recetas Food and Travel > Receta de sopa de salmonete, fideos, algas marinas y camarones, y anímate a prepararla. ¡Te encantará!

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