Recetas

Aprende a preparar platillos y bebidas exquisitas y auténticas, de distintas culturas y latitudes

Notas más recientes

Prepara pescado en hoja de plátano y mantequilla de cajún con Diego Niño

Si no vas al mar, el mar va hasta tu casa: el chef Diego Niño de La Shula nos enseñó a preparar un pescado en hoja de plátano con mantequilla cajún y verduras. Aquí la receta completa.

Receta de tarta de almendras de la chef Fernanda Prado

Food and Travel > Prepara una deliciosa receta de tarta de almendras, cortesía de la chef Fernanda Prado, y consiente a tus seres queridos. ¡Te encantará!

Cocina esta tradicional paella con mariscos y setas

El chef español Miguel Sánchez Navarro, de Cardo MX, te enseña a preparar la receta como la hacen en su país de origen y brinda útiles tips para quienes vivimos en Ciudad de México.

Prepara un risotto de calabaza con Diego Sobrino y Lagostina

Atrévete a elaborar este clásico de la cocina otoñal italiana con el chef Diego Sobrino y la ayuda de Lagostina, línea de sartenes que ha regresado desde Italia para incorporar diseño y calidad a tu cocina.

Ceviche verde, la receta secreta de Carmen “Titita” Ramírez Degollado

Toma nota de esta sencilla y muy deliciosa receta de ceviche verde que nos compartió la cocinera Carmen "Titita" Ramírez Degollado. ¡Te encantará!

Prepara rollos de verano con el chef Eduardo Palazuelos y Koblenz

Para preparar platillos sencillos y deliciosos se debe cocinar con entrega, algo de lo que el chef Eduardo Palazuelos está convencido. Por eso ha hecho de la frase Cocinar con el Corazón el lema de sus clases de cocina on line, ofrecidas cada sábado a través de Facebook Live y en alianza con Food and […]

Cocina un delicioso salmón con cremoso de camote

Checa esta receta preparada por Javier Salazar, chef ejecutivo del Hotel Marquis Reforma, muy fácil de hacer y con ingredientes muy mexicanos. 

Receta de chiles morita rellenos del chef Eduardo Palazuelos

El chef eduardo Palazuelos y Koblenz nos comparten una receta de chiles morita rellenos, servidos con una deliciosa salsa de nuez. Prepáralos en casa y consiente a tu familia, ¡les encantarán!

Cocina con el chef Eduardo Palazuelos y Koblenz

Sí te perdiste la clase de cocina en vivo con el chef Eduardo Palazuelos y Koblenz, aquí te damos las recetas de caldo de coco tierno y ensalada de jícama y flores. ¡Prepáralas!