Recetas

Aprende a preparar platillos y bebidas exquisitas y auténticas, de distintas culturas y latitudes

Notas más recientes

Anímate a cocinar estas alcachofas gratinadas al chipotle

Sorprende a tus invitados con esta receta del chef Eduardo Palazuelos y Koblenz, en la que se integra pulpa de jaiba de Tampico. ¡Disfrútala!

Prepara una mousse de aguacate con Eduardo Palazuelos y Koblenz

Aprende a preparar esta deliciosa y fácil receta de la mano del chef Eduardo Palazuelos y Koblenz. ¡Es ideal para un domingo en familia!

3 recetas con almendras que te llenarán de energía

El chef Maycoll Calderón nos enseñó a preparar tres deliciosos platillos con almendras, ingredientes con gran aporte energético.

Prepara un exquisito mole de olla con la chef Graciela Montaño

Aprende a elaborar un delicioso mole de olla junto a la chef Graciela Montaño. Ella nos comparte su versión de esta preparación, la cual es ideal para un día frío.

Chef Ángel Vázquez comparte su receta familiar del chile en nogada

El chef de Intro y Augurio, en Puebla, nos regala su receta para preparar este platillo elaborado con ingredientes poblanos. ¡Anímate a prepararlo!

Prepara la receta de chile en nogada del chef Fernando Barrales

Prepárate para hacer un chile en nogada delicioso, receta cortesía del chef Fernando Barrales, del restaurante La Noria, en Puebla. ¡Conoce el paso a paso!

Prepara un croque madame perfecto al estilo del chef Alex Cabral

Prepárate para cocinar en casa un delicioso croque madame y deja que el chef Alex Cabral te de sus mejores tips para lograrlo.

Aprende a cocinar chile en nogada al puro estilo poblano

El chef Fernando Hernández, de restaurante Moyuelo, en Puebla, nos enseñó cómo capear este platillo para que quede en su punto y disfrutes del sabor de la receta original.

Aprende a preparar unos deliciosos choux con la chef Maricú Ortiz

Toma lápiz y papel y apunta esta receta de choux de vainilla y fresa que puedes prepara en casa. ¡No necesitarás conocimientos muy avanzados de repostería!