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Nuevos patrimonios culturales intangibles en la lista de la UNESCO
Las consolidadas listas de la UNESCO son más que un recordatorio de la cultura de la humanidad en el mundo. Su existencia son notas para la memoria histórica, cultural y natural de las sociedades del planeta y para la paz. Aquí te contamos siete recientes inscripciones a la lista, todas tienen que ver con la cultura culinaria de distintos países.
Murió Diana Kennedy, autoridad literaria de la cocina mexicana
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Los rótulos en la Cuauhtémoc no desaparecerán
Los rótulos en la Cuauhtémoc pueden conservar su esencia con ayuda de la iniciativa Rótulos que pegan, conócela y apoya a los puesteros.
El restaurante Geranium es el mejor del mundo
Conoce cuál es el mejor restaurante del mundo de acuerdo a la lista de The Wolrd's 50 Best Restaurants 2022.
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