Es comunicóloga con una especialidad en periodismo, egresada de la UNAM. Se tituló con una tesis sobre Periodismo Turístico y desde entonces, se ha dedicado a viajar y comer por todo México y otras partes del mundo. Su pasión la ha llevado a escribir en diversos periódicos y revistas, y ha participado en programas de radio. Además, le gusta tomar fotografías, coleccionar artesanías, cantar y tocar la guitarra, y recientemente se convirtió en mamá, su nuevo viaje por vivir. Síguela en Instagram como : @la_tia:tiquismiquis
Notas de Mariana Mendoza
Chepe: encuentro con la magnificencia de Chihuahua
Para adentrarte en las maravillas naturales y culturales de este estado, no hay mejor forma que hacerlo abordo del único tren de pasajeros que aún funciona en nuestro país. ¡Vívelo ya!
5 motivos para ir a Pasión Delicatessen
En este rinconcito europeo al sur de Ciudad de México, encontrarás preparaciones gourmet para llevar o para disfrutar ahí mismo. ¡Conócelo!
¿Cocina japonesa al carbón?, pruébala en Robata
Una nueva forma de acercarte a este tipo de comida sucede en Santa Fe, en un espacio que evoca a un antigua fábrica de sake. ¡Conócelo!
11 delicias del brunch dominical del hotel Live Aqua
Te antojamos estas 11 delicias que podrás probar en el brunch dominical del hotel Live Aqua Urban, en Santa Fe. ¡Te fascinarán!
¿Te gustan los quesos? Emociónate con el 3er Festival Quesos de Europa
Durante todo el mes de noviembre, 45 restaurantes de Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey prepararán platillos con alguno de los siete quesos franceses que la Unión Europea está promoviendo. Mira cuáles son.
Dinner in Pink, una cena en pro de las mujeres
La primera edición de este evento con causa, organizado por Food and Travel México, reunió la cantidad de $85,000 pesos, que fueron donados a la asociación de lucha contra el cáncer de mama, Tómatelo a pecho A.C.
Comienza la temporada de huaxmole en Puebla
El huaxmole o mole de caderas es uno de los platos estrella de la gastronomía de Puebla, de origen mixteco, ya se encuentra en las cartas de más de 50 restaurantes de la ciudad. ¡No lo dejes pasar!
Lenovo y Live Aqua: yoga para el espíritu y brunch para el cuerpo
Vivimos una experiencia única con Lenovo en el Live Aqua Urban Resort México, donde nos ejercitamos con una rutina de ejercicios y disfrutamos de cocina internacional en una locación vanguardista.
4 cocineras tradicionales de Chihuahua que debes conocer
Platicamos con cuatro cocineras del estado para que nos contaran un poco de su historia con la comida, qué platillos les quedan mejor y dónde puedes probar sus manjares.