Es comunicóloga con una especialidad en periodismo, egresada de la UNAM. Se tituló con una tesis sobre Periodismo Turístico y desde entonces, se ha dedicado a viajar y comer por todo México y otras partes del mundo. Su pasión la ha llevado a escribir en diversos periódicos y revistas, y ha participado en programas de radio. Además, le gusta tomar fotografías, coleccionar artesanías, cantar y tocar la guitarra, y recientemente se convirtió en mamá, su nuevo viaje por vivir. Síguela en Instagram como : @la_tia:tiquismiquis
Notas de Mariana Mendoza
Sylvestre Asador Mexicano: para probar cortes premium en Guadalajara
Un encuentro entre la gastronomía de dos países es lo que experimentarás en Sylvestre Asador Mexicanoeste, que ya puedes visitar en Guadalajara, Jalisco.
Festival Morelia en Boca llegará a 4 destinos de la República Mexicana
En su edición número 12, este festival de gastronomía y vino de México cambiará de formato y expandira sus actividades hacia otros destinos gastronómicos en el país, con los que habrá un intercambio de chefs y cocineros.
Anímate a preparar este ceviche vegano
Elaborado con setas, hongos que tienen una consistencia parecida a la del pescado, y tiernas hojas de parra, este platillo del chef Juan Pablo Ines, de Envero, Cocina de viñedo, es muy fácil de preparar.
Tres recetas con almendras para cuidar tu corazón
La chef Grace Escamilla nos brinda preparaciones muy fáciles con almendras, que además de deliciosas, te ayudarán a mantener saludable uno de los órganos más importantes de tu cuerpo.
Los lugares más sorprendentes de la Tierra
Celebra en grande el Día Internacional de la Tierra descubriendo estos 5 lugares sorprendentes y anímate a visitarlos. ¡Te dejarán sin aliento!
Prepara estas recetas saludables con almendras con Christopher Basteris
Aprende a preparar dos ricas recetas saludables con almendras: un hummus cremoso para boteanear y unas galletas de almendra que gustarán a todos. Checa cómo.
Prepara solomillo de res con mermelada: Un plato de estrella Michelin
El chef mexicano Ramsés Navarro, quien radica en Francia y dirige el restaurante Le Moulin de l’Abbaye, que ostenta ese distintivo, nos enseñó una receta muy casera, fácil y sencilla.
Malbec: la uva más argentina ya tiene su propio libro
El libro Malbec mon amour es un viaje ilustrado por la historia, tradición y pasión detrás de esta cepa que produce vinos deliciosos desde la época romana.
Destinos musicales: 3 lugares en México que deleitarán tu oído
Mariachi, son jarocho y pirekua son los ritmos que llenan de orgullo y alegría a los pobladores de estos destinos musicales en México ¡Conócelos!
