Estudia Gastronomía, le interesa la investigación y el Periodismo Gastronómico. Encuentra fascinante la repostería, la agricultura y la nutrición. Busca comprender el medio culinario como un estudio humano, social, cultural, histórico, científico y artístico. Le inspiran las historias detrás de las cocinas, y nada le gusta más, que comer y compartir.
Notas de María Isabel Torres Siller
¿Sabes cómo se celebra el Día del amor y la amistad alrededor del mundo?
Food and Travel > Antes de celebrar el Día del Amor y la Amistad, checa cómo es que se celebra esta fecha al rededor del mundo, y descubre cómo se celebra este sentimiento.
Botanas típicas mexicanas
Si eres de los que sucumben a los antojos, checa este top de botanas típicas mexicanas, que van desde el delicioso guacamole hasta los chapulines.
Barrios multiculturales en la Ciudad de México
Food and Travel > Recorre la Ciudad de México a través de sus barrios multiculturales, que van desde el chino, coreano, japonés, hasta el francés. ¿Cuántos conoces?
Ella Canta, el restaurante de Martha Ortiz en Londres
Conoce el nuevo restaurante de la chef mexicana Martha Ortiz, Ella Canta, que se ubicará en el InterContinental London Park Lane. Abrirá en primavera.
Fundación El Agave y Nosotros, un espacio para celebrar el arte
Food and Travel > Conoce la Fundación El Agave y Nosotros, que busca promover y difundir el arte oaxaqueño a nivel global, colaborando con diversos artistas. ¡Checa la info!
Especies animales mexicanas en peligro de extinción
Food and Travel > En México existen 200 mil especies animales, y solo 2 mil 500 están protegidas. Checa un breve listado de las especies animales mexicanas en extinción.
Los miradores más hermosos de México
Food and Travel > Si eres de los que ama contemplar el paisaje, tienes que conocer estos miradores de México, que son los más hermosos del país. ¡Visítalos!
Disfruta del Festival Artesanal de Café, Chocolate y más
Toma nota del Festival Artesanal de Café, Chocolate y más, que se realizará del 3 al 5 de febrero en el Bazar Fusión, y disfruta de productos nacionales.
Milkshakes calientes para combatir el frío
Conoce las milkshakes calientes de Shakeaway, una deliciosa opción de bebidas que te quitarán el frío con sus innovadores sabores.¡Te encantarán!