Estudia Gastronomía, le interesa la investigación y el Periodismo Gastronómico. Encuentra fascinante la repostería, la agricultura y la nutrición. Busca comprender el medio culinario como un estudio humano, social, cultural, histórico, científico y artístico. Le inspiran las historias detrás de las cocinas, y nada le gusta más, que comer y compartir.
Notas de María Isabel Torres Siller
Los mejores lugares para comer carnitas en la Ciudad de México
Si estás con antojo de un buen taco de carnitas, cualquiera de estos establecimientos con historia y sazón, te dejarán muy contento y satisfecho.
Los cenotes más impresionantes de México
Los cenotes son un tesoro de los paisajes de México. ¡Aventúrate a sumergirte en sus aguas milenarias y déjate maravillar por su riqueza natural!
Cómo elegir el mejor vino para una cena de negocios
Una cena o comida de negocios se complementa con un buen vino. Si no sabes cómo escoger el ideal, aquí te compartimos algunas buenas recomendaciones.
Barrio Tinto, por la satisfacción del comensal
Descubre el restaurante Barrio Tinto, situado al sur de la Ciudad de México y con una propuesta de fusión italiana y argentina que mimará a tu paladar.
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La UNESCO tiene una lista de Patrimonio Mundial en Peligro, y 8 de estas maravillas se encuentran en América. Aquí cinco de ellas, ¡conócelas y cuídalas!
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¿Sabes cómo se le llama a la gente del mundo según su lugar de origen? Los gentilicios son esas palabras que sirven para designar de dónde somos.
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Los colores de los vegetales y de los frutos, son muy importantes si quieres mejorar tu metabolismo, por ello checa esta dieta de colores.
Lugares para comer enchiladas en la Ciudad de México
¿Cuál es tu lugar favorito de enchiladas o tus enchiladas preferidas en la Ciudad de México? Seguramente coincide con alguno de éstos. ¡Pruébalos todos!
Lugares para acampar cerca de la Ciudad de México
¿No sabes qué hacer durante el verano? Acampar es una gran alternativa, aquí cinco lugares cerca de la Ciudad de México para disfrutar con amigos y familia.