El chef Paco Martínez emprendió la aventura, hace algunos años, de reinterpretar el ceviche con ingredientes mexicanos. Sí, ese platillo emblema de la gastronomía peruana que, en el restaurante Bellopuerto, transporta con cada bocado a un cachito de la costa mexicana. Conoce aquí su propuesta y apunta sus platillos imperdibles. Texto: Arcelia Lortia / Fotos: […]

Súmate a la tendencia creciente del ecoturismo siguiendo estos tips ofrecidos por Altournative. Te ayudarán a convertirte en un viajero más consciente.

Conoce la propuesta de Oye Chula, un nuevo restaurante al sur de las CDMX especializado en tacos de carne exótica en el que no deberás pagar una fortuna.

Conoce todos los beneficios que tienen para la salud de tu corazón, el consumo diario de almendras. Te sorprenderás y empezarás a disfrutarlas.

Conoce cuatro interesantes propuestas enológicas elaboradas en Oregon y Washington con uvas pinot noir, riesling y chardonnay. Te van a encantar.

Para que México volviera a ser sede de este congreso, el máximo evento del circuito mundial del vino, tuvieron que pasar casi 50 años. Entérate en qué consistirá y cómo puedes participar.

El asado argentino es un verdadero ritual en el que quedan de manifiesto las costumbres, pasiones y paisajes del país de los gauchos y las papas.

Esta obra, según el gobierno federal, pretende convertirse en un polo de desarrollo para el sureste del país, argumentando que el proyecto estará mejorando la calidad de vida de las personas, cuidando el medio ambiente y detonando el desarrollo sustentable.

Ingeniero de profesión, el fotógrafo Trung Pham encontró en la fotografía aérea su principal medio para expresar su amor y asombro por su país natal, Vietnam.