El pulque es una bebida alcohólica de color blanco y de textura espesa que se obtiene de la fermentación del jugo de maguey. Es elaborado por tlachiqueros del altiplano de México y es todo un símbolo cultural que va acompañado de canciones, desamores y amigos. Estas son las mejores pulcatas del D.F ¿conocías alguna de […]

Mereces relajarte, pero ¡ojo! antes de que le des el primer sorbo a una cerveza bien fría te decimos 10 beneficios que esta bebida tiene sobre la salud de las mujeres y algunas curiosidades de la historia. Eso sí, no te los vayas a tomar de pretexto, recuerda que todo es con moderación. 1. En Egipto […]

Si la comida mexicana por sí sola es sencillamente deliciosa, ahora imagina probar la que elaboran las cocineras tradicionales, simplemente ¡no podrás con tanta delicia! Si todavía no sabes qué harás el fin de semana, anota en tu calendario este 5 de septiembre, día en el que se celebrará la Cuarta Feria de la Cocina Tradicional […]

¿Ya estás pensando en dónde celebrar las fiestas patrias? No busques más y toma nota de los 7 lugares de México ideales para dar el Grito de Independencia.

Recetas Food and Travel > Receta secreta del chile en nogada del Mesón de la Compañía y deleítate con este platillo poblano de temporada. Toma nota.

Uno de los transportes más importantes del mundo es el metro, y qué mejor si este cuenta con instalaciones de ensueño que harán tu trayecto muy agradable.

Éste es un platillo clásico de Jalisco, que se cree se inventó hace unos 85 años. Cuenta la historia que un día Luis de la Torre llegó a su casa y solo había un trozo de pan, frijoles refritos, un poco de carne de cerdo y salsa de jitomate. Tomó todo y se hizo un […]

Los mejores cocteles se deslizaron por la primera edición de Barra México, que se llevó a cabo en el Centro Cultural Estación Indianilla, en lo que fue el primer Barshow en nuestro país y en Latinoamérica. Dirigido a la alta mixología, la idea fue abrir un espacio donde importadores, distribuidores y marcas líderes en la industria […]

La hora de la comida se convierte en el restaurante Sublimotion en todo un espectáculo gastronómico que despierta los cinco sentidos. Ubicado dentro del Hard Rock Hotel en Ibiza, España, el concepto nació en 2012 dentro del taller de investigación del chef Paco Roncero, quien ostenta dos estrellas Michellin, pero no fue hasta 2014 cuando abrió sus puertas. En […]