La primera revista de gastronomía y viajes que, a través de entretenidos y deliciosos relatos, nos muestra la historia, la cultura y los secretos de diversos rincones del mundo.
Notas de Food and Travel México
Café & Chocolate Fest, lo mejor de nuestra tierra
La 2ª. Expo Café & Chocolate Fest organizado por Fundación UNAM y Proexpo reunió a grandes expositores que mostraron al público su amplia gama de sabores.
Gogy Farías, acentos de nuestra tierra
Conoce un poco del trabajo de la maestra Gogy Farías, creadora de la escultura que se otorgará a los ganadores de los Food and Travel Readers Awards 2015.
Azafrán: delicadeza en flor
Más preciado que el oro, el azafrán es el condimento del amor, la guerra y la religión, y ha cautivado la imaginación en las cocinas por miles de años.
Brochetas de cordero
Recetas Food and Travel > Cocina esta original receta de Brochetas de cordero con pilaf de azafrán y consiente tu paladar, además de todos tus sentidos.
Panqué de nueces de la India
Recetas Food and Travel > Exquisita receta de Panqué de nueces de la India con jarabe de naranja y azafrán, quedarán encantados de este postre.
Risotto alla milanese
Recetas Food and Travel > Consiéntete con esta deliciosa receta de Risotto alla milanese con tuétano y demuéstrale tus dotes gourmet a toda tu familia.
Bacalao casero
Recetas Food and Travel > Disfruta de un delicioso Bacalao casero semisalado con alioli de azafrán que es muy fácil de preparar con esta exquisita receta.
Mermelada de fresa y azafrán
Recetas Food and Travel > Mermelada de fresa y azafrán que te dejará encantado con su exquisito sabor. Es muy fácil de hacer y alcanzará para todos.
Chapulín, primer aniversario
El reconocido restaurante Chapulín cumplió un año de existencia, satisfaciendo los más exigentes paladares que buscan lo mejor de la gastronomía mexicana.