Todo lo que tiene que ver con la comida, es de su interés. Desde las recetas y anécdotas detrás de ellas; los significados culturales que se les da y hasta cómo las prácticas de agricultura regenerativa y sostenible contribuyen al sabor de un perfecto caldito de olla. Por curiosidad, también investiga sobre desperdicio de alimentos y biodiversidad. Escribe y viaja cada que puede, casi siempre con el objetivo de compartir y aprender. Síguela en Instagram como: @dulzirri
Notas de Dulce Fabiola Vega
Regiones gastronómicas de México
Food and Travel > Realiza un recorrido por todo México a través de su regiones gastronómicas, que te llevarán de un lugar a otro por medio de sus deliciosos sabores.
La cocina de Aspen Snowmass en Monogram
Estuvimos en la cooking class que ofreció Matt Zubrod, chef de The Little Nell en Aspen Snowmass, en Monogram. Aquí te mostramos las delicias de su cocina.
Bebidas antiestrés
Si todos los lunes te sientes especialmente agobiado, toma nota de estas bebidas antiestrés que te ayudarán a relajarte y rendir mejor durante todo el día.
Gastronomía en femenino: Parabere Forum
Checa de qué trata Parabere Forum, un evento que se realizará en Barcelona el 5 y 6 de marzo de 2017, y conoce a las mujeres que destacan en la gastronomía.
Sabores cantoneses en Dragon House Zhu
Si te gusta la gastronomía oriental debes de conocer Dragon House Zhu, la nueva propuesta de comida internacional en la Ciudad de México. ¡Te gustará!
Las mejores apps para viajeros
Food and Travel > Si en tu ADN está el gen del viajero, sin duda debes tener estas apps que te ayudarán a planificar mejor tus viajes y conocer el destino al que vayas.
Lugares para tomar café 100% mexicano
Si estás en busca de una deliciosa taza de café 100% mexicano, aquí te decimos cuáles son los mejores lugares para degustarlo. ¡Te encantarán!
Dónde practicar deportes extremos en México
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Rutas en el mundo para recorrer en motocicleta
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