Todo lo que tiene que ver con la comida, es de su interés. Desde las recetas y anécdotas detrás de ellas; los significados culturales que se les da y hasta cómo las prácticas de agricultura regenerativa y sostenible contribuyen al sabor de un perfecto caldito de olla. Por curiosidad, también investiga sobre desperdicio de alimentos y biodiversidad. Escribe y viaja cada que puede, casi siempre con el objetivo de compartir y aprender. Síguela en Instagram como: @dulzirri
Notas de Dulce Fabiola Vega
Champagne Dom Pérignon: el firmamento en el paladar
Disfrutamos de una experiencia con champagne Dom Pérignon muy al estilo Food and Travel México, cerca del volcán de Colima. ¡Checa la nota!
Postales y momentos de Millesime GNP, Earth
Estuvimos en Millesime GNP, Earth México, en donde disfrutamos de los platillos de chefs consagrados y nuevos talentos. ¡Checa la fotogalería!
Viviendo Extreme Sailing Series junto a Land Rover
Food and Travel > Estuvimos en la octava competencia de Extreme Sailing Series en donde los mejores navegantes del mundo concursan en carreras abordo de catamaranes.
Destinos en México para disfrutar la temporada navideña
Food and Travel > Para que la celebres en grande, visita alguno de estos cinco destinos en México donde disfrutarás aún más la temporada navideña.
Catas con Causa en La Mansión
El restaurante La Mansión realiza Catas con Causa, en las que además de ayudar a personas en situación vulnerable, disfrutarás de deliciosos platillos.
El Lado B de la cocina en la Roma
Conoce el Lado B, un delicioso restaurante en la colonia Roma, que ofrece dos versiones de su propio menú, cubriendo todo tipo de gustos. ¡Te sorprenderá!
Casa Rodavento, escape exclusivo en Valle de Bravo
Conoce el primer hotel boutique en Valle de Bravo, Casa Rodavento, en donde disfrutarás de gran lujo, comodidad y deliciosas experiencias gastronómicas.
Erik Guerrero: sembrando el cambio
Fuimos Tras Los Pasos del chef Erik Guerrero, quien busca transformar la escena culinaria de Veracruz. Comenzando por DOS Restaurante, en Boca del Río.
Disfrutando el Autódromo Hermanos Rodríguez con Kia Stinger
Food and Travel > Kia Stinger consintió a sus clientes VIP con una experiencia gourmet en el Autódromo Hermanos Rodríguez, en donde hubo muchas sorpresas. ¡Chécalo!