Periodista, viajera, contadora de historias y catadora incansable de la comida callejera. Con más de 20 años de experiencia escribiendo de viajes y gastronomía, aún recorre el mundo con libreta en mano. Ha creado y editado secciones de viajes en diversos periódicos y sitios web. Es guionistas de radio y la mamá humana de Uma, una Shiba Inu que aprendió muy bien el arte de la glotonería. Síguela en Instagram como @lortia.
Notas de Arcelia Lortia
Ayocote arcoíris, el frijol más antiguo del mundo es mexicano
En las faldas del volcán Popocatépetl yace San Pedro Benito Juárez, una comunidad del municipio poblano de Atlixco donde Edgar Silvestre y su familia aún cultivan maíz criollo y ayocote arcoíris, este último es un frijol nativo que ya casi nadie produce. Gracias a “La Comandanta”, que lo comercializa desde hace algunos años, se está [...]
¿Sabes cuánta agua consume un turista? La cantidad te sorprenderá
¿Sabías que una persona puede gastar hasta cuatro veces más agua cuando está de viaje que lo que consume en su vida diaria? Conoce por qué y qué acciones como viajeros debemos implementar para reducir nuestra huella hídrica.
Los 4 salares más espectaculares del mundo: hay uno en México
Alrededor del mundo hay extensas regiones productoras de sal que por sus procesos artesanales de cosecharla y por sus imponentes y mágicos salares, vale la pena visitarlas por lo menos una vez en la vida. ¡Te contamos dónde están!
Las 7 tradiciones navideñas más raras del mundo ¡Descúbrelas!
Desde cenas con platillos de comida rápida, pasando por decoraciones con telarañas hasta lanzar los zapatos, así son algunas de las costumbres de Navidad en el planeta. ¡Conócelas!
¡Amantes del queso! Richeese tiene exquisito fondue para llevar
¿Te imaginas poder abordar un vuelo con todo y fondue? Ese exquisito sueño lo hace posible Richeese, un original concepto que ahora cuenta con una sucursal en la Terminal 1 del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México.
«Estambul, el alma de dos continentes», la exposición que une culturas en la CDMX
Descubre por qué no te puedes perder esta exposición del fotógrafo Rafael Lührs, quien a través de 14 imágenes captura la esencia de Estambul.
Hyatt Zilara y Hyatt Ziva, dos paraísos con diversión incluida en Cap Cana
Hyatt Zilara y Hyatt Ziva ofrecen, bajo su concepto all inclusive solo para adultos y para familias, una serie de actividades únicas que llevan a otro nivel las vacaciones en el Caribe. ¡Te contamos!
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Camina por los mismísimos pasillos donde transitan los presidentes de Estados Unidos y ocupa el famoso escritorio Resolute, ese que tiene más de 100 años de historia, en The People’s House, ¡la nueva atracción en Washington D.C.!
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