Periodista, viajera, contadora de historias y catadora incansable de la comida callejera. Con más de 20 años de experiencia escribiendo de viajes y gastronomía, aún recorre el mundo con libreta en mano. Ha creado y editado secciones de viajes en diversos periódicos y sitios web. Es guionistas de radio y la mamá humana de Uma, una Shiba Inu que aprendió muy bien el arte de la glotonería. Síguela en Instagram como @lortia.
Notas de Arcelia Lortia
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Enaltecer la cocina clásica francesa es parte de la esencia de Le Bistro Palacio, el nuevo restaurante de El Palacio de Hierro Polanco donde además encontrarás una extensa carta de vinos de origen galo. Conócelo.
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