Periodista, viajera, contadora de historias y catadora incansable de la comida callejera. Con más de 20 años de experiencia escribiendo de viajes y gastronomía, aún recorre el mundo con libreta en mano. Ha creado y editado secciones de viajes en diversos periódicos y sitios web. Es guionistas de radio y la mamá humana de Uma, una Shiba Inu que aprendió muy bien el arte de la glotonería. Síguela en Instagram como @lortia.
Notas de Arcelia Lortia
México, líder en distintivos Green Key y Blue Flag en América
¿Has escuchado hablar de estos reconocimientos en pro del medio ambiente? Te decimos qué son, quién los otorga y cuáles son las características que una playa o un hotel debe tener para obtenerlo.
Chef Carlos Montejo: el origen de la cocina regional como inspiración
El chef Carlos Montejo a cargo de Chaká, el restaurante de cocina yucateca del Grand Velas Riviera Maya, nos cuenta sobre su más reciente participación en Bichos al Plato y su pasión por la cocina de tradición.
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El primer hotel construido en Ginebra, bajo el cobijo de la marca Four Seasons, ofrece experiencias dignas de la realeza. Descubre todos los detalles.
Mandapa, a Ritz-Carlton Reserve: 4 razones para amar este santuario de paz
Descubre una serie de experiencias que solo es posible vivir en este resort, ubicado en Bali y arropado por colinas ondulantes, un río tranquilo y fantásticos arrozales.
Experiencias para descubrir el rostro más auténtico de Nuevo León
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Les Divins celebrará el Día Nacional de Francia con una cena a seis manos
El próximo 14 de julio, este clásico bistró francés, localizado en Polanco, honrará esta celebración con una cena maridaje ideada por los chefs Mate Zorrilla, de Les Divins Bistro Local, Israel Artxiega, de Zeru, y Xano Saguer, de Çuina. ¡Conoce los detalles!
4 experiencias que solo puedes vivir en hoteles TRS México
Conoce por qué el TRS Yucatan y TRS Coral, dos resorts solo para adultos a la orilla del Caribe mexicanos, sobresalen por su exclusivo servicio.
10 datos que (quizás) no sabías de la manzana
Esta fruta, considerada una de las más saludables y una de las tres más consumidas en México, tiene varios datos curiosos que probablemente desconoces. ¡Te los compartimos!