Los grandes placeres de la vida los disfruta a bocados y a sorbos. Comunicóloga de profesión y foodie-viajera por oficio, es egresada de la Universidad Anáhuac y desde 2019 forma parte del equipo de Food and Travel México. Con letras plasma el estilo de vida de una veinteañera que, entre comida, viajes y bebidas, está descubriendo el mundo. Jamás niega una taza de café, ni un buen road trip. Síguela en Instagram como: @andycabreraa
Notas de Andrea Cabrera
Restaurante Fauna, ganador del Miele One to Watch Award 2020
¡Orgullo mexicano! El restaurante Fauna, de los chefs David Castro Hussong y Maribel Aldaco Silva acaba de ser anunciado como el ganador del Miele One to Watch Award 2020, premio que forma parte de Latin America’s 50 Best Restaurants. Te contamos los detalles.
Huertos urbanos en Ciudad de México que puedes visitar
Te contamos cuáles son los huertos urbanos que debes visitar en la Ciudad de México para adquirir ingredientes recién cosechados, disfrutar de menús de gustación elaborados a partir de estos y tomar talleres o cursos para aprender a armar tu propio huerto urbano. ¡Toma nota!
Día Mundial del Veganismo: ¿qué pasa cuando no comes carne por un día?
¿Sabías que el 1 de noviembre se celebra el Día Mundial del Veganismo? Te contamos cuál es el impacto positivo que tiene para el medio ambiente y tu salud, el dejar de comer carne y productos de origen animal durante todo un día. ¡Toma nota!
El Festival Internacional del Globo será online y gratuito
Te contamos los detalles del Festival Internacional del Globo 2020, que llega hasta tu casa totalmente en directo y gratis a través de un formato online. Prepara una buena conexión Wi Fi para disfrutar del FIG 2020 del 13 al 16 de noviembre.
Baja California Sur: destino seguro para viajar en tiempos de Covid-19
¿Sabías que Baja California Sur es el estado con más certificaciones Punto Limpio en el país? Además, cuenta con el sello Safe Travels y empresas turísticas con el distintivo H. Te contamos por qué es un destino seguro para viajar en tiempos de Covid-19.
Los productores detrás del maíz y mole de Milpa Alta
Platicamos con dos productores de maíz y mole originarios de Milpa Alta, quienes nos compartieron sus experiencias.
ZEROe, los primeros aviones con cero emisiones contaminantes
¡Viaja de forma más amigable con el medio ambiente! Airbus, empresa europea fabricante de aeronaves, deja a un lado la turbosina y apuesta por aviones impulsados por hidrógeno. Te contamos sobre estos nuevos prototipos que lanzó la marca.
Sophie Duer: una nueva generación en la cocina
Sophie Duer pertenece a una nueva generación de cocineros que prácticamente nacieron con el chip de digitalización y practicidad, cualidades imprescindibles en esta nueva normalidad. Te contamos cuál es la visión de esta chef queretana que hornea postres inspirados en viajes.
Rebrote de Covid-19 en Europa rompe récords de contagios
Hoy Europa se enfrenta a un alarmante rebrote que rompió récords de contagios diarios, aquí te contamos lo que está pasando y las medidas que están tomando en los países que conforman este continente que ya supera los 7 millones de casos positivos.